طريقة عمل الفول بزيت بذرة الكتان
المقادير
- 1 علبة فول مدمس
- 2 ملعقة كبيرة زيت بذرة الكتان (زيت حار)
- ملح و كمون
- 1 قرن فلفل (حار)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 ثمرة طماطم (مقطع شرائح)
- 1 ثمرة بصل (مقطع شرائح)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ثمرة ليمون
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة عميقة قومي بتسخين الزيت.
-
2
ضعي فص الثوم حتي يتحمر مع التقليب.
-
3
ضعي الفول المدمس ثم اضيف الملح والكمون.
-
4
قومي بهرس الفول جيدًا ثم ضعي الفلفل الحار ثم قلبي الخليط.
-
5
ضعي الزيت الحار على الفول وقلبيه ثم ضعي عصير الليمون على الوجه.