طريقة عمل لفائف مابل سيرب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط الخميرة مع الماء الدافئ والسكر ويترك قليلا حتى يختمر

2. 2

   يضاف الدقيق مع اللبن والزبدة والملح والبيض جيدا حتى يكونوا عجينة

3. 3

   يترك العجين حتى يختمر ويصبح ضعف حجمه ثم يفرد على شكل مستطيل كبير

4. 4

   يخلط السكر البني مع الزبدة ومابل سيرب والقرفة وعين الجمل ونحشي به العجين

5. 5

   يلف رول ويقطع من المنتصف بشكل طولي ثم يضفر ويوضع في صينيه مجهزة بورق زبدة

6. 6

   يدخل الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقه ويمزج السكر البودرة مع الماء لتكوين الايسينج

7. 7

   نزين اللفائف بالايسينج ثم تقدم