لفائف الدجاج بالجبن
المقادير
- 2 صدر دجاج
- بصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 2 ملعقة صغيرة بهارات مكسيكية
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 كوب جبن كريمي
- عيش تورتيلا
- 1 كوب مايونيز
- 2 كوب جبن شيدر
- بصل أخضر
- طماطم شيري
- افوكادو
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل المفروم ويقلب حتى يصفر
-
2
يضاف إليه الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة
-
3
تضاف البابريكا والبهارات وملح وفلفل وزعتر
-
4
يرفع من على النار وتضاف إليه الجبن الكريمي ويقلب جيدًا
-
5
يوضع الخليط في عيش تورتيلا ويلف ويرص في طاجن فرن
-
6
لخليط الوجه: يخلط المايونيز مع الجبن الشيدر بنوعيه ويقلب جيدًا ويصب على الوجه
-
7
يدخل فرنا ساخنا حتى تسيح الجبنة
-
8
يزين بالطماطم الشيري والأفوكادو والبصل الأخضر