طريقة عمل الدجاج على الطريقة الليبية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الدجاج على الطريقة الليبية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1.5 قطعة
دجاجة إلى 12
(مقطع)
-
8 قطعة
بصلة كبيرة إلى
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
شريحة
ثمرة ليمونة إلى
-
3 ثمرة
فلفل أخضر
(حار)
-
0.25 كوب
زيت
-
ملعقة صغيرة
فلفل أحمر باودر
(حلو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
حبهان
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
-
0.5 ملعقة صغيرة
روزماري
-
ملح و فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير ضعي جميع المقادير و إخلطيها جيداً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة .
-
2
سخني الفرن عند درجة حرارة 350 .
-
3
في قدر عميق ضعي طبقة من الرمل ثم طبقة من الحصى الصغير ثم ضعي القدر في الفرن لمدة 30 دقيقة .
-
4
ضعي خليط الدجاج بالتتبيلة الخاص به في ورق فويل ثم إغلقي الفويل على الدجاج .
-
5
ضعي الدجاج فوق الحصى ثم غطّي القدر وضعيه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج .
وهكذا تصنع الدجاج على الطريقة الليبية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج على الطريقة الليبية؟
يستغرق تحضير الدجاج على الطريقة الليبية حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج على الطريقة الليبية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 1/2 دجاجة مقطعة إلى 12 قطعة، بصلة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع، 2 فص ثوم مهروس، ثمرة ليمونة إلى شرائح، 3 ثمرات فلفل أخضر حار، 1/4 كوب زيت، ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو باودر، 1/2 ملعقة صغيرة حبهان، 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة، 1/2 ملعقة صغيرة روزماري، ملح و فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج على الطريقة الليبية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.