طريقة عمل البان كيك بالتوت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البان كيك بالتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.25 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة
- 1.25 كوب لبن
- 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.5 كوب توت
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و السكر و البيكنج بودر و الملح و قلبي المزيج.
-
2
في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي و اخلطي المزيج جيدا.
-
3
ضعي مزيج البيض على مزيج الدقيق تدريجيا مع التقليب حتىتمتزج المكونات ببعضها.
-
4
في مقلاة على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة زيت لتسخن.
-
5
ضعي 1/4 كوب من مزيج الدقيق في المقلاة و اتركيها لمدة 1 دقيقة ثم اقلبيها و اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
كرري العملية مع باقي كمية العجين.
-
7
زيني البان كيك بالتوت و قدمية.