طريقة عمل الأرز التنزاني المبهر

الأرز التنزاني المبهر

المقادير

• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح
• 1 ملعقة كبيرة قرنفل صحيح
• 0.25 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
• 0.25 ملعقة صغيرة حبهان بودرة
• 2 ملعقة كبيرة ماسالا
• 31966654077 3 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
• 1 كوب حليب جوز الهند
• ملح
• 1 كوب أرز بسمتي
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.25 كوب بصل
• 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  الماسالايخلط الكمون الصحيح والفلفل الأسود والقرنفل والحبهان والقرفة

• 2

  الماسالا

• 3

  الأرزيسخن الزيت ويضاف البصل ويقلب وتضاف الماسالا

• 4

  الأرز

• 5

  يضاف الأرز والجنزبيل والثوم

• 6

  يضاف مرق الدجاج وحليب جوز الهند ويترك على نار هادئة لينضج