كيكة اليقطين بالشوكولاته الداكنة ، حلويات مغذية تتكون من خليط كريمي من اليقطين والشوكولاتة نصف الحلوة المذابة، والاستمتاع بقطعة منها مع الأصدقاء وفنجان من القهوة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني طبق فرن 13 ×23 سم، وادهنيه بالزبدة أو الزيت الخفيف.

  • 2

    لتحضير الأساس

  • 3

    في وعاء كبير، اخلطي اليقطين، السكر، الكريمة، الشوكولاتة، البيض، القرفة، القرنفل، والملح واسكبي الخليط في طبق الفرن.

  • 4

    لتحضير مزيج الكيك

  • 5

    اخلطي الطحين، الشوكولاتة، السكر، الكاكاو، البيكينغ باودر، البيكربونات، والملح في وعاء متوسط ورشيهم بالتساوي فوق الأساس.

  • 6

    باستخدام البشّارة ذات الحفر الكبيرة، ابشري الزبدة بالتساوي فوق وجه الكيك.

  • 7

    اخبزي الكيك لمدة 45 - 50 دقيقة أو حتى تثبت الحواف لكن تبقى متحركة في المنتصف، برديها لـ 3 دقيقة قبل التقديم.

هل تحبين وصفة كعكة اليقطين؟ شاركها معنا في التعليقات أدناه!