طريقة عمل كيكة اليقطين بالشوكولاته الداكنة
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيكة اليقطين بالشوكولاته الداكنة ، حلويات مغذية تتكون من خليط كريمي من اليقطين والشوكولاتة نصف الحلوة المذابة، والاستمتاع بقطعة منها مع الأصدقاء وفنجان من القهوة .
المقادير
-
1
. مكونات أساس الكيكة
-
ـ زبدة أو زيت خفيف للصينية
-
1 كيلو
ـ من اليقطين. معلب
(مهروس)
-
0.5 كوب
ـ 1 من السكر
-
0.5 كوب
ـ 1 من الكريمة الثقيلة
-
0.5 كوب
ـ 1 من الشوكولاتة الحلوة،
(مفروم)
-
4
ـ بيضة كبيرة
-
4 ملعقة صغيرة
ـ من القرفة،
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من القرنفل ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الملح
-
2
. مكونات مزيج الكيك
-
1 كوب
ـ من الطحين
-
0.5 كوب
ـ 1 من الشوكولاتة الة
(حلو)
-
كوب
ـ ⅔ من السكر
-
0.25 كوب
ـ من الكاكاو، بودرة غير محلى
-
2 ملعقة صغيرة
ـ من البيكينغ باودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من بيكربونات الصودا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من الملح
-
0.75 كوب
ـ من الزبدة الباردة غير المالحة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني طبق فرن 13 ×23 سم، وادهنيه بالزبدة أو الزيت الخفيف.
-
2
لتحضير الأساس
-
3
في وعاء كبير، اخلطي اليقطين، السكر، الكريمة، الشوكولاتة، البيض، القرفة، القرنفل، والملح واسكبي الخليط في طبق الفرن.
-
4
لتحضير مزيج الكيك
-
5
اخلطي الطحين، الشوكولاتة، السكر، الكاكاو، البيكينغ باودر، البيكربونات، والملح في وعاء متوسط ورشيهم بالتساوي فوق الأساس.
-
6
باستخدام البشّارة ذات الحفر الكبيرة، ابشري الزبدة بالتساوي فوق وجه الكيك.
-
7
اخبزي الكيك لمدة 45 - 50 دقيقة أو حتى تثبت الحواف لكن تبقى متحركة في المنتصف، برديها لـ 3 دقيقة قبل التقديم.
هل تحبين وصفة كعكة اليقطين؟ شاركها معنا في التعليقات أدناه!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة اليقطين بالشوكولاته الداكنة؟
يستغرق تحضير كيكة اليقطين بالشوكولاته الداكنة حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة اليقطين بالشوكولاته الداكنة؟
تحتاج إلى 19 مكونات: 1. مكونات أساس الكيكة، ـ زبدة أو زيت خفيف للصينية، ـ 1 كغ من مهروس اليقطين. معلب، ـ 1 ونصف كوب من السكر، ـ 1 ونصف كوب من الكريمة الثقيلة، ـ 1 كوب من الشوكولاتة نصف الحلوة، مفرومة، ـ 4 بيضة كبيرة، ـ 4 ملعقة صغيرة من القرفة، مطحونة، ـ نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون، ـ نصف ملعقة صغيرة من الملح، 2. مكونات مزيج الكيك، ـ 1 كوب من الطحين، ـ 1 كوب من الشوكولاتة نصف الحلوة، ـ ⅔ كوب من السكر، ـ ربع كوب من الكاكاو، بودرة غير محلى، ـ 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر، ـ نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح، ـ ¾ كوب من الزبدة الباردة غير المالحة.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة اليقطين بالشوكولاته الداكنة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل ليالي لبنان بالسميد
ليالي لبنان حلى لذيذ ومغذي من المطبخ اللبناني المعروف بأطباقه المميزة سهل التحضير ومكوناته بسيطة وهو عبارة عن طبقة من السميد المطبوخ بالحليب وفوقه طبقة من القشطة ومزين بالفستق الحلبي ويسقّى بالقطر ويقدم بارداً .
2026-07-08
طريقة عمل حلى بارد وسهل
إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة
كيكة التمر من أنواع الكيك الشهية والمغذية في الوقت نفسه فالتمر يعرف بقيمته الغذائية العالية وغناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، وبذلك عندما تحضرين هذه الكيكة ستكون من الحلويات المفيدة واللذيذة بالنسبة لأطفالك كما أن تحضيرها سهل ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة كما تفضلين .
2026-07-08
طريقة عمل حلى كاسات الاوريو البارد
وصفة حلى كاسات الأوريو هذه لا تحتاج فرن ولا تحتاج طهي على النار أبداً فمكوناتها جميعها باردة ولذيذة حيث توضع في الكاسات طبقة من البسكوت المطحون ثم توضع طبقتين من الكريمة شانتيه واحدة بالحليب والثانية ببودرة الكاكاو ونزين ببسكوت الأوريو وتُقدَّم مع العصير أو القهوة حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل كعك العيد المصري الناعم
كعك العيد المصري الناعم ، يعتبر الكعك من أهم مظاهر الاحتفال بالعيد، ويتم شراؤه جاهزًا من محلات الحلويات والمخبوزات او يتم إعداده في المنزل وهذا سيوفرعليكِ عناء الذهاب إلى المحلات ودفع أموالٍ باهظة .واليوم نشارككِ بطريقة عملالكعك بعين الجمل في المنزل.
2026-07-08
طريقة عمل كرات السميد بدون فرن
كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .
2026-07-08
طريقة عمل حلى السميد بالحليب السائل
حلى السميد بارد ولذيذ وسهل التحضير أيضاً وستحبه العائلة كباراً وصغاراً بالتأكيد حيث يتم تحميص السميد وخلطه مع السكر والقشطة ثم وضعه في طبق وفوقه طبقة كريمية شهية ويزين الحلى بصوص الكراميل بلونه الجميل ومذاقه المميز وبذلك يكون حلى السميد البارد جاهزاً .
2026-07-08
طريقة عمل حلى الخشخش
حلى الخشخش تتميز بكونها من الحلويات الجديدة التي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها مع نكهات مالحة وحلوة بنفس الوقت مما يعطيها مذاقاً مميزاً لا يُقاوم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.