طريقة عمل كيكة المالتيزرز الباردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسكبي الآيس كريم بالملعقة في صينية رغيف 10× 20 بعمق 6 سم، قومي بتنعيم السطح، ثم اضغطي للمولتزر بطبقة واحدة على الوجه، جمديه لمدة 2 ساعة أو حتى يتماسك.

2. 2

   اضربي بسكويت الشوكولاتة في خلاط الطعام حتى يطحنوا بشكل ناعم، أضيفي الزبدة الذائبة، اضربيهم ليختلطوا. اضغطي المولتزر، جمديهم في الفريزر لمدة ساعتين ليستقروا.

3. 3

   اغمسي قاعدة الصينية بالماء الساخن لمدة ثانيتين، اقلبيه في طبق، جمديه في الفريزر لمدة 30 دقيقة أو حتى يقسو. ضعي 100غ من الشوكولاتة الداكنة و3/4 كوب الكريمة الثخينة في كأس زجاجي مضاد للحرارة، سخنيه في المايكروويف على حرارة عالية، حركيها كل دقيقة حتى يذوبوا، برديهم قليلاً، ثم رشيه فوق الكيك. ثم ضعي مولتزر إضافي على الوجه.

أسئلة شائعة عن الوصفة