طريقة عمل كيكة الحلاوة وعين جمل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي عين الجمل صغيرا واخلطيه مع القرفة ونصف كمية السكر البني ثم ضيفي له الزبدة الذائبة لتحصلي على حشوة

2. 2

   اخلطي الزبدة والسكر في العجانة واضربي البيض وضيفيه لهم واخلطي ثم ضعي الكريمة الحامضة وانخلي الدقيق وضعيه واخلطي جيدا لتحصلي على العجينة

3. 3

   ضعي نصف كمية العجينة في وعاء الفرن بعد دهنه بالدقيق ثم ضعي الحشوة والسكر البني والحلاوة وضيفي نصف العجينة الآخر وضيفي حشوة مرة أخرى وادخليها الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة وقدميها باردة