طريقة عمل كيكة الجيلي والموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقص الكيكة على حجم الصينية

2. 2

   توضع الكيكة بداخل الصينية

3. 3

   لعمل الكاسترد يخلط اللبن مع صفار البيض والسكر والنشا والفانيليا على البارد

4. 4

   يرفع الخليط على النار ويقلب باستمرار حتى يثقل

5. 5

   يوضع الكاسترد على الكيكة ويدخل الثلاجة حتى يتماسك

6. 6

   يقطع الموز حلقات ويوضع على الكاسترد

7. 7

   يذوب الجيلي في ماء دافيء ويرفع على النار ويقلب حتى يذوب

8. 8

   يصب الجيلي على الكاسترد ويدخل الثلاجة حتى يتماسك

9. 9

   تقدم مزينة بالكريمة المخفوقة والتوت