كيك الجبنة الكريمية سهل التحضير باستخدام الجبنة الكريم، ويتميز هذا الكيك بقوامه الطري الذي يذوب بالفم عند تناوله، ويتم تحضيره بمكونات بسيطة من الجبنة الكريم والزبدة والطحين بالفرن .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخفق الجبنة الكريم مع الزبدة والطحين والبكنغ بودر والملح في خلاط الطعام لحوالي 10 دقائق

  • 2

    ضعي الخليط بورق الزبدة المغبر بالطحين، ليبرد بالثلاجة ساعة من الزمن، وحافظي على تغليفه بشكل جيد

  • 3

    ضعي العجين على سطح مرشوش بالطحين، واعجني قليلاً، ثم اصنعي أشكال صغيرة تشبه الكرات

  • 4

    ضعي الكرات على صينية فرن مجهزة بورق الزبدة، وضعي الصينية بالفرن على الرف الأوسط لتخبز بدرجة 450 فهرنهايت

  • 5

    نخبز لحوالي 14 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة، ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد

  • 6

    ويمكنك تقديم القطع بعد دهن الزبدة المذوبة على سطحها