كيكة البرتقال بالحليب من الوصفات التي ستعتمدينها فمكوناتها بسيطة واقتصادية ومذاقها رائع في الصباح مع فنجان الشاي أو القهوة أو النسكافيه حسب الذوق .
المقادير
- 3 بيضات
- 3 كوب طحين
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 ظرف بيكنغ باودر
- 1 ملعقة كبيرة برش برتقال
- 2 ظرف فانيليا
- قالب زبدة لدهن ال
- سكر بودرة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
نضع كلاً من البيض والسكر في وعاء ونخفق جيداً .
-
2
نضيف الزيت والحليب وعصير وبرش البرتقال ونستمر بالخفق .
-
3
ننخل كلاً من الطحين والفانيليا والبيكنغ باودر فوق المزيج ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .
-
4
ندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ثم نضع فيه مزيج الكيك .
-
5
نضع القالب بالفرن على حرارة 170 لحوالي 35-40 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبياً .
-
6
نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً ثم نضعه في طبق التقديم ونرشه بالسكر البودرة وصحة وهنا .