طريقة عمل كيكة بينا كولادا بالشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   0يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج صودا والبيكنج بودر

2. 3

   يخلط الزيت مع السكر حتى يذوب السكر في العجان

3. 4

   يضاف اليه الفانيليا ويستمر الخفق ويضاف خليط الدقيق

4. 5

   يستمر العجن مع إضافة الماء حتى الحصول على عجينة طرية ومتجانسة

5. 6

   يضاف جوز الهند والأناناس ويقلب وتوضع في قالب خبز مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق

6. 7

   تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180

7. 8

   لعمل الحشوتخفق الكريمة بمقدار 200 مل لبن ثم تحشى الكيكة بالحشوة المعدة

8. 9

   لعمل الحشو

9. 10

   تزين بالكريمة المخفوقة وجوز الهند الخشن وقطع الأناناس وتقدم باردة