كيكة بحشو البسكوت وزبدة الفول السودانى

المقادير

  • 1 و نصف كوب دقيق
  • 3 بيضة
  • رشة فانيليا
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • علبة زبادى
  • نصف كوب سكر
  • نصف كوب زيت
  • 6 بسكوت بالشيكولاتة بحشو الكريمة
  • نصف كوب رقائق شيكولاتة
  • مكعب زبدة
  • 4 ملعقة كبيرة زبدة فول سودانى
  • نصف علبة لبن مكثف
  • 6 مكعب جبنة بالكريمة
  • ملعقة كبيرة زبدة فول سودانى

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط السكر والزيت والزبادى و يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويمكن إضافة رشة ملح

  • 2

    يضاف خليط الدقيق لخليط السكر والزيت ثم يضاف البيض الواحدة بعد الأخرى

  • 3

    تضاف الفانيليا مع استمرار تقليب الخليط و يدهن قالب بالزيت ويرش بالدقيق و يوضع جزء من الخليط فى القالب

  • 4

    يخلط الزبدة وزبدة الفول السودانى على النار و يضاف الخليط على خليط الكيكة فى القالب

  • 5

    يضاف قطع البسكوت ورقائق الشيكولاتة ثم يضاف باقى خليط الكيك ثم توضع الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج

  • 6

    يخلط اللبن المكثف والجبنة وزبدة الفول السودانى ثم يضاف الصوص على وجه الكيكة بعد أن تبرد وتقدم