طريقة عمل كشري مصري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح العدس في الزيت

2. 2

   في وعاء آخر يشوح الأرز مع ملح وفلفل وكمون وكزبرة في الزيت

3. 3

   ثم يضاف له العدس

4. 4

   ويضاف لها المرقة

5. 5

   ويترك على النار حتى تمام الطهي

6. 6

   ثم يضاف له المكرونة المسلوقة

7. 7

   في طاسة على النار يشوح الثوم مع الكمون

8. 8

   ثم يضاف لها الطماطم والصلصة والخل

9. 9

   وتقدم الصلصة مع الكشري والحمص المسلوق والبصل المحمر