كشري بالكبدة الاسكندراني

المقادير

  • نصف كيلو كبدة قطع
  • 50 جرام دهن مفروم
  • زيت نباتى
  • 2 ثمرة فلفل حار مفروم
  • فلفل أسود
  • ملح
  • 8 فص ثوم مفروم
  • شطة ناعمة
  • 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
  • مكرونة مرمرية
  • مكرونة سباجيتى
  • شعرية
  • أرز مصرى
  • 1 و نصف كوب حمص الشام
  • 1 و نصف كوب عدس بجبة
  • صلصة كشرى
  • دقة كشرى
  • أوراق بقدونس

خطوات التحضير