طريقة عمل كشري بالكبدة الاسكندراني
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كشري بالكبدة الاسكندراني
المقادير
-
0.5 كيلو
كبدة قطع
-
50 جم
دهن
(مفروم)
-
زيت نباتى
-
2 ثمرة
فلفل حار
(مفروم)
-
فلفل أسود
-
ملح
-
8 فص
ثوم
(مفروم)
-
شطة
(ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
(ناعم)
-
مكرونة مرمرية
-
مكرونة سباجيتى
-
شعرية
-
أرز مصرى
-
0.5 كوب
1 و حمص الشام
-
0.5 كوب
1 و عدس بجبة
-
صلصة كشرى
-
دقة كشرى
-
ورقة
بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تشوح الكبدة في الزيت مع الدهن على النار
-
2
يضاف الثوم والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود والتوابل
-
3
يقلب كل الخليط حتى تمام النضج
-
4
يقدم خليط الكبدة مع المكرونة والأرز والعدس والشعرية والصلصة والبصل المحمر
-
5
يزين ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كشري بالكبدة الاسكندراني؟
يستغرق تحضير كشري بالكبدة الاسكندراني حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كشري بالكبدة الاسكندراني؟
تحتاج إلى 18 مكونات: نصف كيلو كبدة قطع، 50 جرام دهن مفروم، زيت نباتى، 2 ثمرة فلفل حار مفروم، فلفل أسود، ملح، 8 فص ثوم مفروم، شطة ناعمة، 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم، مكرونة مرمرية، مكرونة سباجيتى، شعرية، أرز مصرى، 1 و نصف كوب حمص الشام، 1 و نصف كوب عدس بجبة، صلصة كشرى، دقة كشرى، أوراق بقدونس.
لكم شخص تكفي وصفة كشري بالكبدة الاسكندراني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.