كشري بالكبدة الاسكندراني
المقادير
- نصف كيلو كبدة قطع
- 50 جرام دهن مفروم
- زيت نباتى
- 2 ثمرة فلفل حار مفروم
- فلفل أسود
- ملح
- 8 فص ثوم مفروم
- شطة ناعمة
- 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم
- مكرونة مرمرية
- مكرونة سباجيتى
- شعرية
- أرز مصرى
- 1 و نصف كوب حمص الشام
- 1 و نصف كوب عدس بجبة
- صلصة كشرى
- دقة كشرى
- أوراق بقدونس