كشري عدس أصفر
المقادير
- 2 كوب أرز
- 1 كوب عدس أصفر
- 0.25 كوب زيت
- بصلة (مفروم)
- ماء
- ملح
- فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 2 كوب عصير طماطم
- شطة (ناعم)
- 1 كوب بصل محمر
خطوات التحضير
-
1
يوضع عصير الطماطم والثوم والبصل والزيت والملح والفلفل الأسود والشطة فى حلة على النار واتركي الخليط حتى تتسبك الطماطم
-
2
يوضع ماء على النار ويضاف له الأرز والعدس ويقلب الخليط ويترك حتى تمام النضج
-
3
يقلب البيض فى القليل من الزيت على النار
-
4
يغرف ويقدم مع خليط الطماطم و البيض
لا توجد تعليقات بعد.