طريقة عمل كروستاد
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كروستاد
المقادير
-
60 جم
كريمة حامضة
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
60 مل
ماء بارد
-
160 جم
دقيق
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
60 جم
زبدة مبردة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-
2
تجهز صينية بورق زبدة
-
3
يخلط الدقيق مع الزبدة في العجان حتى تغلف الزبدة جميع حبيبات الدقيق
-
4
يخلط الملح مع الليمون ثم يضاف إلى العجين ونقلب
-
5
تضاف الكريمة، والماء حسب الحاجة مع التقليب حتى يتجانس القوام
-
6
تترك في الثلاجة حوالي ساعتين
-
7
يتم الضغط على العجين بالنشابه
-
8
يفرد العجين باستخدام كمية دقيق قليلة جدا في اتجاه واحد
-
9
توضع في صينية الفرن مباشرة بدون استخدام صينية التارت
-
10
تترك في الثلاجة حتى تتماسك
-
11
تضاف الحشوة
-
12
تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كروستاد؟
يستغرق تحضير كروستاد حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كروستاد؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 60 جرام كريمة حامضة، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 60 مل ماء بارد، 160 جرام دقيق، نصف ملعقة صغيرة ملح، 60 جرام زبدة مبردة.
لكم شخص تكفي وصفة كروستاد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.