طريقة عمل قرع بالحمص و اللحمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع القرع مكعبات ثم يحمر في زيت غزير ساخن

2. 2

   يفرم البصل مع الثوم والزعتر وملح وفلفل ويقلبوا في زيت على النار

3. 3

   يضاف قليل من الماء ثم اللحم المكعبات والقرع والحمص وصلصة وعصير الطماطم

4. 4

   تترك حتى تكتمل النضج ثم تقدم ساخنا بالهنا