قرع بالحمص و اللحمة
المقادير
- قرع
- حمص
- لحمة
- ثوم
- زعتر
- بصل
- عصير طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يقطع القرع مكعبات ثم يحمر في زيت غزير ساخن
-
2
يفرم البصل مع الثوم والزعتر وملح وفلفل ويقلبوا في زيت على النار
-
3
يضاف قليل من الماء ثم اللحم المكعبات والقرع والحمص وصلصة وعصير الطماطم
-
4
تترك حتى تكتمل النضج ثم تقدم ساخنا بالهنا