طريقة عمل كرات اللحم بصوص الشبت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل والثوم ثم ضيفي اللحم و استمري في الفرم مع قرفة ونعناع جاف

2. 2

   ضيفي كمون وملح وفلفل واستمري في الفرم حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة ثم شكليها كويرات و ضعيها في الدقيق

3. 3

   حمري الكفتة في طاسة بها زيت ساخن ثم ضيفي اليها ثوم وبصل مفروم و قرون فلفل حار ثم صفيها من الزيت

4. 4

   ضيفي اليها الشبت و الكزبرة الخضراء المفرومة وكمون وحبهان و قرفة وبهارات و لبن والكريمة اللباني و اتركيها لتغلي حتى تنضج الكفتة ثم قدميها