طريقة عمل كرات اللحم بصوص الجرجير
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات اللحم بصوص الجرجير
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط المقادير مع ملعقتين من الجرجير الناعم وتضرب في الكبة
-
2
يخلط الدقيق مع البابريكا
-
3
تكور اللحمة وتدحرج في الدقيق
-
4
تدهن كرات اللحم بالزيت وتحمر في الفرن
-
5
يعمل رو ويضاف المرق ويخفق، ثم يضاف اللبن والجرجير ويترك ليغلي ثم يضرب بالمضرب اليدوي
-
6
يخفق صفار البيض مع الكريمة ويضاف للصوص ويقلب بسرعة حتى الغليان
-
7
تضاف كرات اللحم وتغطى وتخفض الحرارة وتترك لمدة 5 دقائق
-
8
تقدم مع المكرونة الاسپاجتي
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحم بصوص الجرجير؟
يستغرق تحضير كرات اللحم بصوص الجرجير حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات اللحم بصوص الجرجير؟
تحتاج إلى 14 مكونات: نصف كيلو لحم بقري، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 1 ملعقة جنزبيل بودرة، ملح وفلفل، 1 كوب دقيق، 1 ملعقة بابريكا، 2 حزمة جرجير، 2 ملعقة زيت زيتون، 3 ملعقة زبدة، 1 كوب مرق دجاج، 1 كوب لبن، نصف كوب كريمة طهي، 2 صفار بيض، مكرونة اسباجتي.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم بصوص الجرجير؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.