كرات دجاج محشية موتزاريلا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل والثوم والكزبرة الخضراء

  • 2

    ضيفي الدجاج المفروم وافرمي وضيفي ملح وفلفل وبهارات واعشاب

  • 3

    استمري في الفرم حتى تصبح عجينة متماسكة ثم شكليها كور

  • 4

    احشيها بالجبنة الموتزريلا و اغلقيها جيدا

  • 5

    ضعي الكرات في الدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم في البقسماط

  • 6

    اقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها