طريقة عمل كورنية الكنافة بالمانجو بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كورنية الكنافة بالمانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 400 جم كنافة (طازج)
- 200 جم زبدة ذائبة
- 2 كوب دريم ويب مخفوق
- كوب مكعبات مانجو
- شربات باردة
- اقماع معدنية
خطوات التحضير
-
1
لفي الكنافة حول الاقماع ثم اغمسيها في الزبدة الذائبة.
-
2
رصي الاقماع في صينية مناسبة وادخليها فرن متوسط الحرارة حتى تتحول للون الذهبي.
-
3
اخرجي الاقماع من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ثم اخرجي الكنافة برفق من الاقماع وضعيها في الشربات وقومي بتصفية الشربات الزائد بالمصفاة.
-
4
ضعي الدريم ويب في كيس الحلواني واحشي الاقماع.