طريقة عمل كوكيز الكريسماس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   باستخدام العجان اخفقي الزبدة مع السكر ثم اضيفي صفار البيضة ثم الدقيق و القرنفل و القرفة و الزنجبيل و السكر البنى

2. 2

   افردي العجين على ورق زبدة و شكليه على أشكال الكريسماس ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة و زينيه بعجينة السكر

3. 3

   لصق عجينة السكراخفقي بياض البيض فى العجان ثم ضيفي إليه سكر بودرة حتى تحصلي على رويال آيسينج ليلصق عجينة السكر أو ماء على السكر البودرة لصنع مادة لاصقة اضعف نسبياً

4. 4

   لصق عجينة السكر