طريقة عمل كوكيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط السكر الأبيض مع الدقيق والسكر البني والشوفان والملح والبيكنج بودر

  • 2

    تضاف الزبدة ثم البيض والشيكولاتة القطع مع الاستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة طرية متماسكة

  • 3

    تشكل العجينة كويرات صغيرة وترص في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل فرن ساخن حتى تنضج تقدم باردة