طريقة عمل كوكيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط السكر الأبيض مع الدقيق والسكر البني والشوفان والملح والبيكنج بودر

2. 2

   تضاف الزبدة ثم البيض والشيكولاتة القطع مع الاستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة طرية متماسكة

3. 3

   تشكل العجينة كويرات صغيرة وترص في صينية مدهونة بالزبدة وتدخل فرن ساخن حتى تنضج تقدم باردة