طريقة عمل قمر الدين في المنزل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل قمر الدين في المنزل خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
مشمش منزوع النوى ،
(مقطعة نصفين)
-
1.5 كوب كبير
ماء
-
0.5 كيلو
سكر
-
0.25 كوب كبير
عسل جلوكوز
-
1 ملعقة كبيرة
ملح الليمون
( ملعقة الطعام )
- مل وصفة مشابهة : طريقة عمهلبية بصوص قمر الدين
-
يترك حتى يغلي ليصبح طري ، ثم نتركه ليبرد و يخلط جيدا حتى نتاكد انه يخلو من اي تكتلات.
-
مل
ينظم عالأمعاء و ينصح بتناولة قبل الأكل.
-
يعالج الإسهال و غزارة الطمث و سوء الهضم.
-
مقوى للأعصاب و يقي الجسم من الإرهاق.
-
251141 جم
يحتوي الكوب الواحد ال 251 على 141 سعر حراري.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء على نار متوسطة نضع المشمش و الماء و نترك المزيج حتى يغلي.
-
2
تخفض درجة الحرارة بعد أن يغلي الماء و المشمش و يترك المزيج على نار هادئة لمدة من 30-40 دقيقة.
-
3
يترك المشمش حتى يبرد قليلا و يوضع في الخلاط و يخلط جيدا ثم يصفى بالمصفاة.
-
4
يوضع المشمش مرة أخرى على النار ثم يضاف اليه السكر و العسل و يقلب حتى يغلي.
-
5
نضع ملح الليمون على قمر الدين و يقلب بإستمرار حتى يصبح سميك.
-
6
يوضع ورق نايلون في صينية ثم يدهن الورق بالكامل بالزيت.
-
7
نضع قمر الدين في الصينية و يغطى بالنايلون ثم توضع الصينية في الثلاجة حتى يتجمد.
-
8
يلف قمر الدين في اكياس نايلون و يخزن في الثلاجة او يستخدم في الحال.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا! إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قمر الدين في المنزل؟
يستغرق تحضير قمر الدين في المنزل حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قمر الدين في المنزل؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلو مشمش منزوع النوى ، مقطع نصفين، 1 1/2 كوب كبير ماء، 1/2 كيلو سكر، 1/4 كوب كبير عسل جلوكوز، 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ملح الليمون، وصفة مشابهة : طريقة عمل مهلبية بصوص قمر الدين، يترك حتى يغلي ليصبح طري ، ثم نتركه ليبرد و يخلط جيدا حتى نتاكد انه يخلو من اي تكتلات.، ينظم عمل الأمعاء و ينصح بتناولة قبل الأكل.، يعالج الإسهال و غزارة الطمث و سوء الهضم.، مقوى للأعصاب و يقي الجسم من الإرهاق.، يحتوي الكوب الواحد ال 251 جرام على 141 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة قمر الدين في المنزل؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.