طريقة عمل خرشوف محشي جمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل مكعبات صغيرة وضعيها في طاسة بها زيت على النار مع ثوم مفروم

2. 2

   ضيفي الجمبري الى البصل ثم ضيفي الزعفران وبابريكا وملح وفلفل ثم اقسمي الطماطم الشيري نصفين وضيفيها الى الطاسة

3. 3

   ضيفي البقدونس المفروم ثم ضيفي ملعقة مستردة

4. 4

   اخلطي المستردة مع مايونيز وادهني وحدات الخرشوف بالخليط ورصيها في صينية فرن

5. 5

   ضعي خليط الجمبري في الخرشوف ثم رشي عليها الجبنة الموتزاريلا

6. 6

   ادخليها فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ثم قدميها