كحك
المقادير
- كيلو دقيق
- 0.5 كوب سمنه
- 2 ملعقة كبيرة سمسم (محمص)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- رشّة ملح
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة رائحة كحك
- ملبن
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق و السمسم و السكر و الملح و الخميرة و رائحة الكحك وقلبى ثم ضيفى الماء وقلبى
-
2
ضيفي السمنة ثم ضيفي الماء و اخلطي حتى الحصول على عجينة
-
3
شكلى الكحك بقطاعات الكحك او السكينة وإتركيه ليتخمر فى الصينية و يمكنك حشو الكحك بقطع الملبن
-
4
أدخلى الكحك الفرن حتى النضج ثم رشى الكحك بالسكر البودرة وقدميه
لا توجد تعليقات بعد.