طريقة عمل كفتة صينية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقلب اللحمة المفرومة مع خليط الكفتة والماء والبقدونس

2. 2

   يغطى الخليط ويترك حوالى ½ ساعة فى الثلاجة

3. 3

   يقلب البصل مع الطماطم ويوضع الخليط فى صينية

4. 4

   يضاف الملح والفلفل الأسود

5. 5

   يقطع خليط اللحمة المفرومة ويضغط عليها ويشكل أقراص وترص فى الصينية على خليط البصل والطماطم

6. 6

   توضع فى الفرن حتى تمام النضج