طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة الحجم.

  • 2

    ضعي البصل في الكبة ثم ضعي عليه قطع الدجاج و افرمي المزيج جيدا.

  • 3

    قومي بهرس البطاطس جيدا ثم ضعي عليها البقدونس و الجبن ثم تبليها بالملح و الفلفل و البهارات و قلبي.

  • 4

    ضعي مزيج البطاطس على مزيج الدجاج في الخلاط و اخلطي جيدا حتى تمام الإختلاط.

  • 5

    قومي بتشكيل مزيج الدجاج و البطاطس الى كرات متساوية الحجم ثم ضعيها في البيض ثم البقسماط.

  • 6

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 7

    ضعي كرات الدجاج في الزيت الساخن و قلبيها برفق حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون.

  • 8

    ضعي كرات الدجاج على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.

  • 9

    قدمي كفتة الدجاج بالبطاطس مع المكرونة و المايونيز.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!