كفتة اقتصادية دايت
المقادير
- 0.25 كيلو لحمة (مفروم)
 - 2 كوب صويا هش
 - 2 بيضة
 - بقدونس (مفروم)
 - بصلة معصورة (مبشور)
 - ملح
 - فلفل أسود
 - توابل
 - ملعقة كبيرة صويا صوص
 - ملعقة كبيرة زيت
 - ملعقة كبيرة زيت
 - ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
 - 2 كوب عصير طماطم
 - ملح
 - فلفل أسود
 - ملعقة كبيرة بودرة بصل
 - 0.5 كوب صلصة
 - ملعقة كبيرة سكر
 - مكرونة
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
تخلط اللحمة المفرومة مع الصويا الهش ثم يضاف البصل المبشور
 - 
                                        2
يضاف البيض ثم الصويا صوص والتوابل والملح والفلفل ويقلب الخليط
 - 
                                        3
يضاف البقدونس ويقلب ثم تكور الكفتة وتشوح في الزيت حتى تصل الى اللون الذهبي الغامق
 - 
                                        4
لعمل الصلصة يشوح الثوم المفروم في الزيت ثم يضاف الصلصة وعصير الطماطم والبصل البودرة والملح والفلفل
 - 
                                        5
لعمل الصلصة
 - 
                                        6
يضاف السكر وتقلب وتترك حتى تتسبك وتضاف الكفتة وتترك حتى تغلي ثم تقدم مع المكرونة الاسباجيتي