طريقة عمل كبسة لحم بالمكرونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل المفروم في الزيت على النار

2. 2

   يضاف ورق اللورى واليمون الأسود والقرنفل والقرفة والحبهان

3. 3

   تضاف الريش وتقلب جيداً ثم يضاف الكرات والكرفس

4. 4

   تبشر الطماطم وتضاف للخليط

5. 5

   ثم يضاف الخليط بالماء

6. 6

   تضاف صلصة الطماطم

7. 7

   تضاف المكرونة بعد تحميرها في الزيت على للريش على النار

8. 8

   يترك الخليط على النار حتى تنضج المكرونة واللحمة

9. 9

   تقدم وتزين بالفلفل الحار