الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كبة الدجاج

طريقة عمل كبة الدجاج

Name: طريقة عمل كبة الدجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: دجاج فيليه مفروم; برغل منقوع ومصفى; بصل مبشور; زيت; ملح; فلفل أسود; كمون ناعم; كارى; كركم; دجاج قطع; بصل مفروم

منذ أسبوع 610 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كبة الدجاج

المقادير

دجاج فيليه (مفروم)
برغل ومصفى (منقوع)
بصل (مبشور)
زيت
ملح
فلفل أسود
كمون (ناعم)
كارى
كركم
قطعة دجاج
بصل (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
شوحى البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الاسود
2
تبلى الدجاج بالكارى والكركم والكمون وشوحى قطع الدجاج مع البصل
3
إخلطى الكركم والكمون والملح والفلفل الأسود مع البرغل ثم ضيفى البصل والدجاج المفروم للبرغل
4
أدهنى صينية بالزيت وضعي نصف كمية البرغل والدجاج المفروم
5
ضيفى قطع الدجاج والبصل المفروم وبللى يدك بالماء وإفردى بها خليط البرغل والدجاج المفروم على وجة الكبة
6
رشى الوجه بالزيت وقطعى الكبة وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قطعيها وقدميها