طريقة عمل كب كيك الكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 110 جم زبدة على حرارة الغرفة
- 110 جم سكر بودرة
- 2 بيض مخفوق
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 110 جم دقيق
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
لتحضير الكريمة:
- 140 جم زبدة على حرارة الغرفة
- 280 جم سكر بودرة
- ملعقة صغيرة ان حليب
- قشر ليمون مبشور (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
?في وعاء، أخلطي الزبدة والسكر البودرة للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
-
3
أضيفي البيض واخفقي ثمّ ضعي خلاصة الفانيليا.
-
4
?ضعي الدقيق تدريجياً وتابعي الخفق ثمّ أضيفي الحليب وحرّكي.
-
5
ضعي قوالب كب كيك ورقيّة داخل قالب مافن واسكبي فيها المزيج.
-
6
?إخبزي الكب كيك لـ15 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ اتركيها جانباً حتى تبرد.
-
7
?لتحضير الكريمة: أخفقي الزبدة في الخلاط الكهربائي للحصول على كريمة.
-
8
?أضيفي نصف كمية السكر الناعم وملعقة واحدة كبيرة من الحليب.
-
9
?ضعي كمية السكر الناعم المتبقيّة وملعقة واحدة كبيرة من الحليب واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
-
10
?ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني الكب كيك.
-
11
?رشّي القليل من قشر الليمون المبشور.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كب كيك كريم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!