كبة بطاطس بالارز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب الأرز والبطاطس والملح والفلفل والكارى والكركم

  • 2

    تدهن صينية بالزيت وتفرد طبقة من خليط البطاطس والأرز

  • 3

    تخلط اللحمة المعصجة مع البقدونس والشبت المفرومين وتفرد على طبقة البطاطس والارز

  • 4

    تضاف طبقة أخرى من خليط البطاطس والأرز ويدهن الوجه بالزيت وتقسم بالسكينة

  • 5

    توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم