طريقة عمل كباب الباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الباذنجان لدوائر ثم حميره فى الزيت

2. 2

   فى طاسة أخرى حمري البصل ثم ضيفي إليه مكعبات الطماطم مع الملح و الفلفل و البهارات

3. 3

   تبلي اللحمة بالملح و الفلفل و البهارات ثم ضعي حلقات الباذنجان بالتناوب مع حلقات اللحمة فى الأسياخ الخشبية و ادخليها الفرن حتى تنضج

4. 4

   اسكبي الصوص فى طبق التقديم و فوقه أسياخ الباذنجان و زينيها بالصنوبر و اللوز

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة