طريقة عمل كباب الباذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كباب الباذنجان
المقادير
-
باذنجان أسود
-
ثوم
-
بصل
-
بقدونس
(طازج)
-
لحمة
(مفروم)
-
بيكنج صودا
-
ملح
-
فلفل
-
كزبرة ناشفة
-
15518801197860
زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; };
(function()
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُفرم في الكبّة البصل والثوم ثم يضاف البيكنج صودا مع الملح والفلفل والكزبرة الناشفة، ثم يضاف اللحمة المفرومة
-
2
تفرم جيدًا مع كل المكونات ثم يُقوّر الباذنجان
-
3
يُحشى الباذنجان ثم يُوضع في الفريزر حتى تتماسك اللحمة مع الباذنجان
-
4
يُقطّع الباذنجان نصفين ثم يشوح في الزيت من ناحية اللحمة
-
5
يقلب من الجهة الأخرى ويترك حتى تمام النضج
-
6
يمكن وضعه على شواية الفحم، ويترك حتى تمام النضج ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب الباذنجان؟
يستغرق تحضير كباب الباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كباب الباذنجان؟
تحتاج إلى 10 مكونات: باذنجان أسود، ثوم، بصل، بقدونس طازج، لحمة مفرومة، بيكنج صودا، ملح، فلفل، كزبرة ناشفة، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });.
لكم شخص تكفي وصفة كباب الباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.