طريقة عمل كانيلوني السبانخ

كانيلوني السبانخ

المقادير

• 1 عبوة مكرونة كانيلوني
• 0.5 لتراً عصير طماطم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 كوب ماء
• ملح
• فلفل أسود
• 1 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 0.5 كيلو سبانخ خشن (مفروم)
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 2 بصلة صغيرة (مفروم ناعم)
• ملح
• فلفل أسود
• جوزة الطيب
• بابريكا
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب كبير لبن
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• ورقة ريحان

خطوات التحضير

• 1

  تشوح السبانخ في الزيت مع البصل والثوم

• 2

  يضاف الملح والفلفل الأسود والتوابل

• 3

  يضاف عصير الطماطم والصلصة

• 4

  يترك الخليط على النار حتى يتسبك

• 5

  يوضع جزء من الصوص في البايركس

• 6

  يضاف النشا ويقلب كل الخليط على النار حتى يغلظ القوام

• 7

  تحشى المكرونة بالخليط وترص في البايركس

• 8

  تضاف الجبنة المبشورة على الوجه

• 9

  توضع في الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم