طريقة عمل كاليماري محشي كسكسي
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
4 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل كاليماري محشي كسكسي خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 4 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
كاليماري للحشو
- الحشوة :
-
كسكسى جاهز
-
3 ملعقة كبيرة
برغل
-
حزمة
سبانخ فريش
-
بصلة
(مبشور)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
كركم
-
ملعقة كبيرة
زيت
-
المرقة
-
قطعة
بصلة صغيرة
(مقطع)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 حبة
طماطم ين
(مبشور)
-
ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
ملح
-
فلفل أسود
-
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
حبة
فلفل
(حار)
-
حبة
بطاطس ويدجز
(مقطع)
-
300 جم
قرع مقشر و قطع متوسطه الحجم
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حمري البصل في الزيت وضيفي الطماطم بعد بشرها و صلصة الطماطم و التوابل و الفلفل الحار .
-
2
ثم ضيفي الماء لتحصلي على المرقةشوحي السبانخ في قليل من الزيت .
-
3
ضيفي لها البرغل والبصل المبشور والبابريكا والكركم والملح والفلفل لتحصلي على الحشوة .
-
4
احشي الكاليماري بهذه الحشوة واغلقيه بعيدان خشبية .
-
5
ثم ضعيه في المرقة لينضج و قرب تمام النضوج .
-
6
ضيفي البطاطس و القرع في وعاء جديد ضيفي بعض المرقة على الكسكسى الجاهز و غطيه لمدة 10 دقائق حتى يتشرب .
-
7
بعد ان يبرد الكاليمارى قطعيه وزينيه بالفلفل الحار .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
هل لديك طريقة مفضلة لتحضير كاليماري محشي؟ شارك وصفتك في التعليقات أدناه!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كاليماري محشي كسكسي؟
يستغرق تحضير كاليماري محشي كسكسي حوالي 4 دقيقة.
ما هي مكونات كاليماري محشي كسكسي؟
تحتاج إلى 23 مكونات: كيلو كاليماري للحشو، الحشوة :، كسكسى جاهز، 3 ملعقة كبيرة برغل، حزمة سبانخ فريش، بصلة مبشورة، ملح، فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة بابريكا، كركم، ملعقة كبيرة زيت، المرقة، بصلة مقطعة قطع صغيرة، 4 ملعقة كبيرة زيت، 2 حبة طماطم مبشورين، ملعقة كبيرة صلصة طماطم، ملح، فلفل أسود، كركم، نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، حبات فلفل حار، حبه بطاطس مقطعة ويدجز، 300 جرام قرع مقشر و مقطع قطع متوسطه الحجم.
لكم شخص تكفي وصفة كاليماري محشي كسكسي؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.