طريقة عمل هريسة الباذنجان مع اللحم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
هريسة الباذنجان مع اللحم
المقادير
-
مكعب
لحم
-
باذنجان رومي
-
طماطم
-
فلفل ألوان
-
بصل – ثوم
-
فلفل
(حار)
-
بقدونس
-
دقيق
-
زبدة
-
عصير ليمون
-
بابريكا
-
زعتر
-
خل
-
هريسة
-
ملح – فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار ضعي البصل مع الزبدة حتى يحمر البصل،
-
2
اضيفي اليه الثوم المفروم وقبيه قليلا ثم اضيفي اللحم المكعبات ورشة زعتر واستمري في التقليب حتى يتحول لون اللحم إلى بني
-
3
اضيفي تعفيرة دقيق إلى اللحم مع الملح والفلفل والبهارات ابشري الطماطم واشوي الباذنجان
-
4
اضيفي الطماطم المشوية إلى اللحم مع عصير الليمون
-
5
قشري الباذنجان وقطعيه ثم اهرسيه مع فلفل حار وملح وفلفل وخل وبقدونس
-
6
قدمي الباذنجان وعليه اللحم بعد أن ينضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير هريسة الباذنجان مع اللحم؟
يستغرق تحضير هريسة الباذنجان مع اللحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات هريسة الباذنجان مع اللحم؟
تحتاج إلى 15 مكونات: لحم مكعبات، باذنجان رومي، طماطم، فلفل ألوان، بصل – ثوم، فلفل حار، بقدونس، دقيق، زبدة، عصير ليمون، بابريكا، زعتر، خل، هريسة، ملح – فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة هريسة الباذنجان مع اللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.