طريقة عمل حلوى الكيري

خطوات التحضير

1. 1

   يطحن البسكويت، ثم يضاف إليه الزبدة المذوبة والقشدة، وتخلط المكونات مع بعضها جيداً ثم تصف في الصينية.

2. 2

   ?يخلط جبن الكيري والحليب المركز في الخلاط الكهربائي ثم يصب فوق خليط البسكويت.

3. 3

   ?توضع الصينية في الفرن حتى تحمر من الأسفل ثم من الأعلى، وذلك حتى يتماسك الخليط، ثم تخرج الصينية من الفرن.

4. 4

   ?يحضّر الجيلي، ويصب فوق الصينية ثم يدخل الثلاجة ليبرد حتى يحين وقت التقديم.

5. 5

   ?تقدم حلى الكيري باردةً بعد تقطيعه.