طريقة عمل حلوى بالشيكولاته و كريمة جوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الدقيق القمح ،الكاكاو،الملح،السكر الناعم و الزبدة.

2. 2

   ضيفي 2 صفار بيض و اخلطي حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. 3

   إغلي الحليب.

4. 4

   اخلطي 2 صفار البيض مع السكر ثم ضيفي الدقيق القمح و الحليب المغلى و اخلطي بقوة ثم ضيفي جوز الهند.

5. 5

   ضعي الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين و اخلطي جيدا.

6. 6

   ضعي العجينة في سطح الطاولة ثم قطعيها على الشكل الذي ترغبين فيه.

7. 7

   ادخليهم للفرن لمدة 7 دقائق ثم اتركيهم يبردوا.

8. 8

   الصقيهم بالكريمة و اتركيهم يجفوا.