حلقات الكحك
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب سميد
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت
- 0.5 كوب لبن بودرة
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة محلب
- 0.5 كوب ماء
- ملعقة كبيرة ماء زهر
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والسميد والسكر والبيكنج بودر واللبن البودرة والمحلب ورشة الملح
-
2
يضاف ماء الزهر والزيت والماء ويقلب حتى الحصول على عجينة وتترك لترتاح لمدة ساعة
-
3
تدهن صينية بالزيت وتقطع وتشكل أصابع وتلف حلقات وترص فى الصينية
-
4
توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم