طريقة عمل حلى الزبادي بالأوريو بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى الزبادي بالأوريو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
لتحضير الطبقة الأولى
- 250 جم بسكويت شاي (مطحون)
- 100 جم زبدة مذوبة
لتحضير الطبقة الثانية
- كوب حليب بودرة
- 1 بيض
- 250 جم لبن زبادى
- 0.5 كوب سكر
- للتزيين
- 8 بسكويت أوريو
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى في وعاء إخلطي البسكويت مع الزبدة المذوبة حتى الحصول على خليط متجانس .
-
2
رصي المزيج في صينية زجاجية مقاومة للحرارة .
-
3
لتحضير الطبقة الثانية في وعاء إخلطي لبن الزبادي مع السكر و الحليب البودرة .
-
4
أضيفي البيضة و إخلطي مجدداً ثم صبي المزيج فوق الطبقة الأولى .
-
5
إدخلي الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لبضع دقائق حتى تتماسك الطبقتين .