طريقة عمل جريوش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط جميع المكونات الجافة في العجان، ثم تضاف المكونات السائلة

2. 2

   يترك العجين ليرتاح حوالي ساعة

3. 3

   يفرد ويشكل على شكل مربعات باستخدام قطاعة، ثم تقسم إلى 4 شرائط رفيعة بدون الوصول لنهاية العجين وتطوى لتشكيل ضفيرة

4. 4

   تقلى في زيت غزير وساخن، حتى تصبح ذهبية اللون

5. 5

   تسقى بالعسل وماء الزهر، وتزين بالسمسم، وتقدم