جمبري بصوص الزبدة والكزبرة
المقادير
- 1 كيلو جمبري وسط بقشره
- 2 فص ثوم
- كزبرة خضراء
- فلفل (حار)
- عصير ليمون
- 200 جم زبدة
- ليمون (مقطعة جوانح)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الكزبرة مع الزبدة مع الفلفل الحار مع الثوم باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح عجينة متماسكة
-
2
لفيها في ورق بلاستيك، وضعيها في الثلاجة حتى تتجمد
-
3
تبلي الجمبري بعصير الليمون والثوم واشويه على الشواية
-
4
قدمي الجمبري وعليه قطع من الزبدة المعدة سابقا، مع شرائح الليمون
