جمبري بالكسكسي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الزبدة مع الزيت ثم تبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي الجمبري وشوحيه جيدا ثم ضيفي عصير الليمون والثوم

  • 2

    اتركيه حتى ينضج ثم ضيفي اويستر صوصو والفلفل الاخضر

  • 3

    ذوبي الزبدة ثم شوحي الحمص ثم ضيفي الجنزبيل والطماطم المفرومة وصلصة الطماطم وقلبيهم جيدا

  • 4

    شوحي الكسكسي في الزبدة ثم ضيفي قليل من مرقة السمك واتركيه ليكتمل النضج ثم تبلي بالملح والفلفل

  • 5

    اخلطي صلصة الحمص مع الجمبري واتركيهم قليلا لتمتزج المكونات وقدميه ساخنا مع الكسكسي