طريقة عمل جدائل الجوز والتمر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل جدائل الجوز والتمر خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
الحشو: تخلط جميع المقادير معاً بإستخدام اليد.
-
2
العجين: تخلط جميع المقادير معاً حتى تصبح ملساء
-
3
يعجن الخليط لمدة 10 دقائق
-
4
تترك العجين لتختمر بعد تغطيتها حتى تتضاعف في الحجم لمدة ساعة تقريباً
-
5
?يضرب العجين للتخلص من الهواء ويعجن لمدة دقيقة واحدة
-
6
?يفرد العجين بالنشابة بسمك 5 مم على شكل مستطيل على سطح مرشوش بالطحين
-
7
يوزع الحشو على العجين ثم تلف بنفس طريقة السويس رول مع ترك 1 سم من الجانب الأخر حتى يلصق العجين
-
8
?يقطع الرول إلى نصفين طولياً ثم يتم تجديلها
-
9
?يوضع على صينية خبز ويخبز على 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة
-
10
?تقدم مع الشاي أو القهوة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جدائل الجوز والتمر؟
يستغرق تحضير جدائل الجوز والتمر حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات جدائل الجوز والتمر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3½ كوب دقيق، 3 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة صغيرة خميرة، 1 كوب ماء دافىء، 1 كوب جوز مقطع، 3 كوب عجين التمر، 4/3 كوب زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة جدائل الجوز والتمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.