فتة طعمية باللبنة
المقادير
- طعمية جاهزة
- لبنة
- طحينة
- فلفل أحمر
- عصير ليمون
- كمون
- ثوم
- عيش لبناني
- زيت
- كزبرة ناشفة
- طماطم (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تبلي العيش بالثوم والملح والفلفل ثم ضيفي الزيت وقلبيهم جيدا ثم ادخليه الفرن وحمصيه
-
2
اخلطي اللبنة مع الثوم وعصير الليمون في وعاء اخر وقلبيهم جيدا
-
3
اخلطي الماء مع الطحينة وقلبيها ثم ضيفي الكمون والكزبرة الناشفة ثم ضيفيها على اللبنة وتبليها بالملح والفلفل
-
4
ضعي العيش المحمص في طبق التقديم ثم ضيفي طبقة من خليط اللبنة
-
5
ضيفي الطماطم المفرومة ثم افركي الطعمية وضيفيها على الوجه
-
6
ضيفي طبقة من خليط اللبنة والفلفل الاحمر وقدميها